Das Rinderschlundfleisch wird am Stück in große Blöcke gefroren und dann in Würfel geschnitten.
Schlundfleisch ist ein hellrotes Muskelfleisch, das besonders zart und leicht verdaulich ist. Schlundfleisch besteht ausschließlich aus der Speiseröhre bzw. dem Schluckmuskel. Der Gurgelkopf und die Schilddrüse werden komplett entfernt.
100% Schlundfleisch vom Rind Einzelfuttermittel für Hunde